2013年11月27日 comeon・・・(鴨ん) 先日の日曜日 会社で打ち合わせをしていると、左官屋の社長が 「鴨食べるか~?」と朝取り?鴨を2羽持ってきてくれました。 青首ではありません、ちょっと小さめな鴨でした。 おぼっちゃまんに育ったわたくしには、解体なぞ見るのもおどろしいw ってか、しょっちゅう釣ってくる魚の解体でもおぼつかない不器用なので・・・ 高級住宅地BHではお肉屋さんが鴨を解体してくれます・・・1500円也 いろんな部位にわけて、 ロース、軟骨つみれ、心臓、レバー・・・だと思います。 今夜はこれで鴨汁か鴨鍋になります。 〆に蕎麦だな それと、やっぱり日本酒かな~♪ タグ :#その他趣味
2013年11月26日 あいかわらずドジw 時間があまりなかったのですが、 釣りもしたいし、酒も飲みたい・・・ので 11月23日 チヌジャックさん主催のFカップバトルに参加してきました。 朝5時に受付を済まし、皆さん新々突堤組みをお見送り 鱗海SPさんとオイラだけでヒヨに向かいました。 さて、暗いうちにコマセを作ってちょうどいい時間から竿をだせるかな・・・ と、思ったのも束の間・・・ リールが無い・・・戦意喪失・・・でしたが 鱗海さんが「取りにもどれて」と言われたので ぶっ飛ばして往復45分ロスしましたが、なんとか釣りはやりました。 リールは車庫の次女の自転車の荷カゴにチョイと置いてありましたwww 7時に竿だし、なんか釣れそうな気配なんですが・・・ 河豚・・・河豚・・・でした。なんのドラマも無い・・・いや・・・ドラマはリール(泣) 10時納竿でした。 鱗海さん・・・色々と付き合っていただきまして、ありがとうございました。 せっかくの朝まづめを逃してしまって申し訳ありませんでした。 閉会式にも参加できませんでしたが、みなさん楽しんだブログを拝見しました。 早々に仕事を切り上げ、夜の部18時に桜木インターの居酒屋「あられ」へ チヌジャックさん、鱗海さん、チヌペッターさん、DYパパさんと満喫しました。 間違いなく「あられ」が近所にあったら入り浸りますね。遠くてよかった(笑) 釣り仲間との飲み会は楽しいですね。 鱗海荘の夜・・・オイラの爆撃の前に・・・某パパさんの爆撃にたまげました~ ライバル出現です~ その間に挟まったチヌジャック会長は眠れたのでしょうか?(笑) ちなみにチヌペッターさんもいい音色をだしてましたよん♪流石ミュージシャンですw 話は違いますが、今朝の朝刊に この酒と鮭の酒びたしを入手して確証しようと思います。 タグ :#その他趣味
2013年11月21日 定例会議 定例会議出席者 ときわ寿司会長、タケちゃん幹事長、俺会計、セイちゃん、モリさん、社長 計6名 来月7日が忘年会のせいか少なかったです。 今月の大会は佐渡遠征の釣果でした 優勝&大物賞 モリさん 同点優勝・オイラ 久々にいただきました~ 勝因は・・・ワカちゃんが釣れなかったから(笑) みんなもう一度、年内に佐渡に行きたがっていました。 昨日聞いて初めてわかったんだけど 2日目(11/10)にモリさんが入った、水津の先の○○公園(釣り堤防みたいになってる) で、竿を出していたら、あの風の中、アオリ釣りをやってる人がいて 胴長30クラス~オーバーを7杯くらいあげていたとか、次に来た人もまたかけていたそうです。 すごいですね、オイラもそっちに釣りに行ってれば・・・道具は持っていたのにな~、と思いました。 すると優勝はなくなるけど・・・ 会長の寿司はやっぱりうまいわ~w アナゴ、ビントロ、中トロ、いくら、うに、鯖、鯵、トロ鉄火でした~w タグ :#その他趣味
2013年11月20日 初体験w 初めて 牛筋を仕込んでいます。 涌井で1Kg700円・・・安い? 「焼いても食べれるぞ」と涌井の会長が言うので 1切れ焼いて食べてみました。意外と柔らかくて美味しかったです。 ネットで調べて、灰汁抜きをして、 あらたに牛筋・玉ねぎ・牛筋・・・と積み重ね 焼酎、ローリエと黒こしょう、ひたひたの水を入れて あとはコトコト煮込むだけ・・・ IHに任せて、これから釣りクラブの定例会議 明日はこれをシチューにするか、芋煮にするか 楽しみです タグ :#その他趣味